Loading...

KUVANA PASTRMKA

SASTOJCI

  • 4 pastrmke od po 250 g
  • 1 veza zeleni za supu
  • 1 dl suvog belog vina
  • 100 g putera
  • lovorov list
  • biber u zrnu
  • 1 češanj belog luka

PRIPREMA JELA

Očistite pastrmke i isperite ih pod mlazom vode. U veliku posudu uspite vino i 3 litre vode. Očistite zelen i spustite u sud zajedno sa začinima. Kad se zelen skuva, procedite supu i uspite u duguljast tiganj.

Kad supa zavri, složite u nju pastrmke. Kuvajte ih 5 minuta. Potom ih pažljivo izvadite, posolite, stavite na tanjir i prelijte istopljenim buterom.

Uz ovako pripremljene pastrmke poslužite bareni krompir posut peršunovim lišćem i zelenu salatu.

kuvana pastrmka

VAŠE IME

EMAIL

NASLOV

TEKST PORUKE

2017-07-05T15:02:07+00:00